Malmpann 24cm Zilner ZL-3020

Malmpannad ja potid on vastupidavad ja pikaealised. Nende pind säilitab ühtlase temperatuuri. Õigesti kasutades võib malmnõu kesta igavesti, seega saab neid edasi anda põlvest põlve. Malmpannadesse investeerimine on tark valik.

Kõrge kvaliteediga malmpann annab toidule erilise maitse! Malmpann hoiab soojust hästi ja jaotab selle ühtlaselt. Tänu nendele omadustele küpseb teie valmistatav toit ühtlaselt. Kõrgekvaliteedilist impregneeritud malmpanni ei pea enne kasutamist eraldi ette valmistama. Kasutage kohe, lihtsalt ärge unustage pärast küpsetamist pesta, kuivatada ja õlitada!

Malmpanniga muutuvad teie toidud tõeliseks, meeldejääva maitsega meistriteoseks! Professionaalsed kokad teavad, et traditsiooniline küpsetamine ja suitsutamine ei ole ainukesed viisid toidu valmistamiseks söe peal.

• Pann on valmistatud malmist;
• Panni läbimõõt (koos käepidemetega) on 24 cm;
• Kõrgus: 4,5 cm;
• Panni käepide on malmist;
• Võib kasutada ahjus temperatuuril 200-220°C;
• Sobib kõikidele pliitidele: gaasi-, keraamilised, induktsioon-, elektripliidid.

Malmpann koosneb 95% rauast ja erinevalt alumiiniumpannidest ei ole sellel mittenakkuvaid kattekihtide, mis võivad kahjustada ja põhjustada toidu kõrbemist. Peamine põhjus, miks toit võib malmpannil kõrbeda, on liiga kõrge pliidi kuumus. Soovitame vähendada kuumust rohkem kui arvatakse vajalik olevat, ning vajadusel suurendada kuumust ainult aeglaselt. Lihade optimaalne küpsetustemperatuur on umbes 185°C, kala puhul 170°C ja munade puhul ainult umbes 160°C.

Pikaajalise kasutamise korral võib malmpannil toit hakata kõrbema pannile jäänud toidujääkide tõttu. Sel juhul on eriti oluline panni õigesti hooldada.